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Compota de manzana
Esta compota de manzana sin azúcar es muy fácil de hacer y necesita solo 3 ingredientes. Es vegana, sin gluten y es naturalmente dulce sin necesidad de añadir ningún tipo de edulcorante.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 10 1x
- Category: Merienda
- Method: Fogones
- Cuisine: Saludable
- Diet: Gluten Free
Instructions
- Lava las manzanas, cĂłrtalas por la mitad y quĂtale el corazĂłn.
- Córtalas en trozos** y añádelas a una olla, junto con la canela y el agua.
- Coloca la tapa de la olla y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que sean blanditas.***
- SegĂşn la consistencia que prefieras****, las puedes dejar tal cual, puedes usar una batidora de inmersiĂłn***** o un procesador de alimentos.Â
- DĂ©jala enfriar completamente y guárdala en un tarro hermĂ©tico.Â
Notes
*Preferiblemente orgánicas
** Cuanto más pequeños los trozos, más rápido se cocinarán
*** Las manzanas más blanditas cocinan más rápido.
**** Una batidora de inmersión o un procesador de alimentos harán una compota lisa. Si usas un pasapuré manual se quedará con grumos.
***** No uses una batidora de inmersión en ollas de teflón o cerámica.
Keywords: compota de manzana, saludable, receta de otoño, vegana, sin gluten, sin azúcar
Find it online: https://claudiacanu.com/es/receta-saludable/compota-de-manzana/
