Tortillas sin gluten y veganas
Estas tortillas veganas y sin gluten, preparadas con harina de garbanzos, son muy fáciles de hacer y solo necesitas unos pocos minutos. Son una opción 100% saludable y barata para una comida, un brunch o una merienda diferentes y las puedes añadir a tu menú semanal saludable.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 4 1x
- Category: Brunch
- Method: Sartén
- Cuisine: Saludable
Scale
Ingredients
- ½ taza (50 gr) de harina de garbanzo
- ½ cucharilla de hierbas provenzales
- ⅛ cucharilla de sal
- ½ taza de agua
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Instructions
- Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una batidora hasta que no haya grumos en la masa.
- Calienta una sartén antiadherente y vierte parte de la masa dándole la forma de un disco.
- Cuando se hayan formado unas burbujas en la superficie, y el disco es fácilmente despegable de la sartén, usa una espátula para darle la vuelta a la tortilla.
- Espera que el otro lado de la tortilla se haya cocinado y saca la tortilla de la sartén.
- Repite hasta que se haya acabado la masa.
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