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Leche dorada

Una taza pequeña con leche dorada

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Esta leche dorada es una bebida saludable perfecta para calentar los fríos días de invierno. Puede ayudar a relajarse en momentos de estrés y a combatir el insomnio y por eso deberías añadirla a tu menú semanal saludable. Es una receta sin gluten y se puede adaptar fácilmente a una versión vegana.

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Ingredients

2 tazas de leche*

1 cucharilla cúrcuma

¼ de cucharilla de pimienta

¼ cucharilla de jengibre en polvo

½ cucharilla de canela

1 cuchara de miel

Instructions

  1. Vierte las dos tazas de leche en una cazuela y ponla a calentar.
  2. Añade las la cucharilla de cúrcuma, el ¼ de cucharilla de pimienta, el ¼ cucharilla de jengibre en polvo y la ½ cucharilla de canela. 
  3. Añade la cuchara de miel.
  4. Usa una batidora de mano para mezclar bien todos los ingredientes.
  5. Sácala del fuego cuando esté caliente y antes de que hierva.
  6. Déjala enfriar un poco antes de consumirla.**

Notes

*Si usas leche vegetal, añade aceite de coco para que tu cuerpo pueda absorber el principio activo della cúrcuma. **Si notas que las especias se quedan en la superficie, usa una cucharadita para remover la leche antes de tomarla.

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